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2010.4.23 - 恭賀~竹南懷舊肉粽通過SGS檢驗~~ (點閱 :3563次)
恭賀~竹南懷舊肉粽通過SGS檢驗~~  檢驗內容包含總生菌數.大腸桿菌及大腸桿菌群均符合標準~且不含防腐劑  我們會再接再厲~~除了製做出好吃的在地美食外~~  更重要的是安全衛生的堅持~~
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2010.3.3 - 我們的堅持~~梅花胛心肉 (點閱 :4881次)
竹南懷舊肉粽所使用的豬肉是省產溫體黑豬肉,並且是採用肩胛肉部分,雖然此部分價格是最高的,但會使用此部分的原因是因為肩胛肉的肉質嫩、纖維細、油脂適中,其中分佈少許油花,使的豬肉吃起來不會澀,口感適中,而且滷製時更加容易入味。
美國豬肉代 ...
2010.1.21 - 竹南懷舊肉粽堅持使用的碳烤香菇~~~ (點閱 :3036次)
好多人都在問,竹南懷舊肉粽理麵包的碳烤冬菇是啥阿,香菇拿去碳燒嗎????

今天就在這裡好好說明一下為神麼我們要用「碳烤冬菇」。

香菇的產季一般以冬天所採收的香菇最為肥厚,品質是一年四季中最高的,目前已進入冬菇的採 ...
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鮮筍粽奪冠 4大超商114款粽子評比揭曉
非凡大探索- 粽子天王 - 竹南懷舊肉粽
應接露之相關事項
營養標示之揭露
應接露之相關事項
檢驗報告
4大超商121款粽子評比出爐 台灣粽 肉好飯Q蛋黃香 奪冠
苗栗/分享媽媽味 碩士賣粽子
網購134款粽子評比揭曉 竹南懷舊粽 鮮嫩竹筍粽 獲傳統類第1名
地方客家粽 打敗湖州粽~~竹南懷舊肉粽獲地方風味粽冠軍
 
   
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